Día Nacional del Pisco :
Por Resolución Ministerial N° 055-99-ITINCI/DM del 06 de
mayo de 1999, fue instituido oficialmente el cuarto domingo del mes de julio,
como el Día Nacional del Pisco.
En nuestro país, la palabra Pisco es una denominación que se
refiere a la bebida alcohólica perteneciente a una variedad de aguardiente de
uvas, el cual se produce en el Perú desde finales del siglo XVI.
Es nuestra bebida destilada y típica, elaborada a partir de
la uva, cuyo valor ha traspasado sus fronteras, como lo manifiestan los
registros de embarques realizados a través del puerto de Pisco hacia Europa y
otras zonas de América desde el siglo XVII, tales como Inglaterra, España,
Portugal, Guatemala, Panamá, y a Estados Unidos de América, desde mediados del
siglo XIX.
Es uno de los productos de bandera peruanos y solamente se
produce en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, y en
cuyas tierras se han asentado y amoldado la calidad de uvas que son esencia de
esta bebida nacional.
He aquí presentamos la Resolución Ministerial, es la
siguiente:
MITINCI
Instituyen el cuarto domingo del mes de julio de cada año
como el Día del Pisco a nivel nacional
RESOLUCION MINISTERIAL
Nº 055-99-ITINCI/DM
Lima, 6 de mayo de 1999
CONSIDERANDO:
Que, mediante Decreto Supremo Nº 001-91-ICTI/IND del 16 de
enero de 1991 se otorgó pleno reconocimiento oficial al pisco como denominación
de origen peruano, para los productos obtenidos por la destilación de caldos,
resultante de la fermentación exclusiva de la uva madura, obtenida en la costa
de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba,
Sama y Caplina del departamento de Tacna, dictándose asimismo normas para
contribuir a la relevancia que merece dicha Denominación de origen.
Que, a pedido de los empresarios y gremios productores de
pisco, se ha visto por conveniente trasladar la fecha de celebración del DIA
DEL PISCO a otra, en la que se den condiciones más favorables de cosecha y
oportunidad que otorguen mayor relevancia a dicha festividad;
Que, en tal sentido, recogiendo las propuestas e iniciativas
de productores, así como de entidades públicas y privadas interesadas, se ha
visto por conveniente, instituir a nivel nacional la festividad a que se
refiere el considerando precedente, la misma que debe celebrarse el cuarto
domingo del mes de julio de cada año, en reconocimiento al DIA DEL PISCO;
De conformidad con el Decreto Ley Nº 25831, "Ley
Orgánica del Ministerio de Industria, Turismo, Integración y Negociaciones
Comerciales Internacionales", y su Reglamento de Organización y Funciones
aprobado por Resolución Suprema Nº 065-92-ITINCI/DM;
SE RESUELVE:
Artículo 1º.-
Institúyase el cuarto domingo del mes de julio de cada año, como el DIA DEL
PISCO, a nivel nacional.
Artículo 2º.-
Dejar sin efecto la Resolución Ministerial Nº 063-93-ITINCI/DM.
Regístrese, comuníquese y publíquese.
CESAR LUNA-VICTORIA LEON
Ministro de Industria, Turismo, Integración
y Negociaciones Comerciales Internacionales
Fecha: 28 de Julio
Fiesta de Danzantes de Tijeras en Ayacucho :
Esta danza denominada danzaq o danza de gala
es una expresión artística indígena, oriunda de la región de Ayacucho cuyo
marco musical es provisto por violín y arpa, la cual fue posteriormente
difundida a las regiones de Huancavelica y Apurímac.
En la región Apurimac, esta danza es llamada
la "gala", y la pareja de bailarines que realizan el
contrapunto se denomina danzaq, mientras que en Huancavelica al danzante de
tijeras se le denomina tusuq.
Los campesinos la denominaban «Supaypa Wasin
Tusuq»: el danzante en la casa del diablo. Se atribuye a José María Arguedas la
generalización del término «danzante de tijeras» por las tijeras que los
danzantes llevan en la mano derecha y que las entrechocan mientras bailan.
Según los sacerdotes de la colonia, su lado mágico obedece a un supuesto pacto
con el diablo, debido a las sorprendentes pastas o pruebas que ejecutan en la
danza. Estas pruebas se denominan Atipanacuy. El instrumento central de la
danza son las tijeras elaborados de dos placas independientes de metal de
aproximadamente 25cm de largo y que juntas tiene la forma de un par de Tijeras
de punta roma. Actualmente las regiones de mayor difusión de esta danza son:
Huancavelica, Ayacucho, Junín, Apurímac y Lima.
El Instituto Nacional de Cultura del Perú la reconoció como Patrimonio Cultural
de la Nación en el año 1995.
El 16 de noviembre de 2010 fue reconocida por la Unesco como Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad por su antigüedad y valor simbólico.
Día Mundial contra la Hepatitis :
La
Organización Mundial de la Salud (OMS), estableció que cada 28 de Julio se
conmemore el Día Mundial contra la Hepatitis, en una fecha que recuerda al
doctor Baruch Blumberg, descubridor del virus de la Hepatitis B, quien además
desarrolló su vacuna.
En este día,
se fomenta la toma de conciencia sobre las hepatitis virales y las enfermedades
que causan, así como la difusión de conocimientos sobre ellas. Esta jornada
brindará la oportunidad de centrar la atención en medidas específicas, como por
ejemplo:
·
El fortalecimiento de la
prevención, el cribado y el control de las hepatitis virales y las enfermedades
conexas;
· La ampliación de la
cobertura de vacunación contra la hepatitis B y su integración en los programas
nacionales de inmunización;
·
La coordinación de una
respuesta mundial contra la hepatitis.
Los virus A,
B, C, D y E de la hepatitis causan infecciones agudas y crónicas e inflamación
del hígado, que pueden desembocar en cirrosis y cáncer hepático. Esos virus representan
un riesgo enorme para la salud mundial, pues hay alrededor de 350 millones de
personas con infección crónica por hepatitis B y unos 170 millones de personas
infectadas crónicamente por el virus de la hepatitis C.
Danza de la Morenada en la región Junin :
El origen de la danza de La Morenada se remonta al empleo de
esclavos negros en el Potosí colonial, donde eran comprados por los mineros
para reemplazar a los mitayos indígenas.
Los negros ya habían desembarcado en América junto a los
conquistadores, y los indios quedaron sorprendidos con su color. Al fundar
Paria en 1535, Diego de Almagro contaba en su travesía a Chile por lo menos con
100 negros.
El tráfico de esclavos hacia Charcas, vía Panamá y luego
Buenos Aires, fue monopolio de compañias mercantiles europeas. De acuerdo a los
archivos de Liverpool, se calcula que en sólo diez años (1783 - 1793), 878
barcos llevaron a la América 300 mil esclavos negros, que llegaron a ser
vendidos en 15 millones de libras.
Fue declarada como Patrimonio Cultural de la Humanidad, el
20 de cotubre del 2012.
Reapertura de la Biblioteca Nacional del Perú:
El 28 de Julio de 1884, tras el saqueo sufrido por parte de
Chile en la Guerra del Pacífico, se reinauguró la Biblioteca Nacional de la
mano del director Ricardo Palma.
El escritor, quien fue nombrado en ese cargo en noviembre de
1883, solicitó a Chile la devolución de 10000 libros para la restaurada
Biblioteca Nacional de Lima, sin embargo, algunos libros peruanos,
permanecieron en Chile por mucho tiempo, siendo devueltos gracias a las
conversaciones entre ambos gobiernos.
Ricardo Palma fue reconocido por haber realizado casi en
solitario, una campaña de recolección de libros de casa en casa, un acto que lo
llevó a ganarse el sobrenombre de ''El Bibliotecario Mendigo''
Aniversario Patrio - Día de la Proclamación de la
Independencia del Perú :
En la mañana del glorioso 28 de Julio de 1821, y ordenado
todo por el Excelentísimo Ayuntamiento conforme a las disposiciones de S.E. el
Señor General en Jefe Don José de San Martín, salío éste de palacio a la Plaza
Mayor de Lima, junto con el señor Gobernador Político y Militar y acompañándole
el Estado Mayor y demás generales del Ejército Libertador.
En un espacioso tabladillo adecuadamente instalado en medio
de la Plaza Mayor el General San Martín enarboló el pendón en el que lucía el
nuevo escudo de armas, recibiéndolo de manos del señor Gobernador, y acallado
el alborozo del inmenso concurso, pronunció estas palabras:
"EL PERÚ ES DESDE ESTE MOMENTO LIBRE E INDEPENDIENTE
POR LA VOLUNTAD GENERAL DE LOS PUEBLOS, Y POR LA JUSTICIA DE SU CAUSA QUE DIOS
DEFIENDE".
Batiendo entonces el pendón, y con tono de un corazón anegado
en el placer puro y celestial que sólo puede sentir un ser benéfico, repetía
muchas veces: "¡VIVA LA PATRIA, VIVA LA LIBERTAD, VIVA LA
INDEPENDENCIA"!, expresiones que como eco festivo resonaron en toda la
plaza, entre el estrépito de los cañones, el repique de todas las campanas de
la ciudad y las efusiones de alborozo universal.
Interdependencia positiva.
